2011年8月22日星期一

關於宅食YourKitchen



OUR KITCHEN是我們的廚房,但在OUR的前面加個Y就變成了YOUR KITCHEN你的廚房。
我們相信;最好的餐飲形式,就是在家裡進行。
希望大家能把這裡當做自己家裡的延伸。

開心的做菜、輕鬆的享用食物,本質上是一種心情、是一種生活。它不是一種社經姿態,在態度上根本無須太做作。它講究的是自我滿足的內涵,而不是表象的框架。

如果說我們關注的只是料理烹飪,那實在太過狹隘。我們在意的是更完整的廚房生活,是以人為主體的行為。關心的是廚房裡食物與食物、食物與人、人與人的關係。

我們提供限定名額預約的餐飲環境,每月更換套餐,收取每人定額的合理費用,讓人們真正能從容、放鬆的享用餐點和過程。